简爱酸奶全线产品获五星级“清洁标签”认证

3月19日，国内低温乳制品品牌简爱酸奶宣布，其全线产品*均通过北京华测食农认证服务有限公司(以下简称“华测”)的五星级“清洁标签”认证，成为国内首家且唯一一家全线产品均获得“清洁标签”认证的乳品企业。这一认证不仅标志着简爱酸奶在配方纯净度、生产透明度及品质管控力度上达到行业领先水平，更彰显其从牧场到工厂再到消费者餐桌全链路践行“其他没了”产品理念的决心与实力。

随着消费者对食品安全愈加重视，国家也出手对所谓“零添加”进一步规范。根据食品安全国家标准审评委员会秘书处发出的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)(征求意见稿)(以下简称《征求意见稿》)规定，在食品标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低时或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。使用“无”、“不含”等词汇时，其相应配料或成分含量应严格为“0”。

为进一步满足消费者对食品健康和安全的需求，“清洁标签”认证应需而生。据悉，“清洁标签”起源于欧盟，旨在使食品标签更加透明，减少食品添加剂的使用，保持食品的天然属性。根据北京华测食农认证服务有限公司《清洁标签认证实施规则》，“清洁标签”认证分为五星、四星、三星三个级别，其中“五星级认证”为最高级别，要求产品原料和成品的成品配料表、以及产品加工过程均不含有《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》中允许使用的添加剂(不包括天然植物提取物、微生物发酵物、酶制剂)。

华测相关负责人表示，“清洁标签”的认证标识，有助于消费者选择更健康、更天然的食品，进一步提升食品的安全性及高品质，满足消费者日益增长的食品安全透明度需求。

简爱酸奶成为国内第一家且是唯一一家全线产品均获得五星级“清洁标签”认证的乳品企业，再次力证其不仅在产品中没有添加剂，更在奶源、果蔬浆等原料中同样干净无添加剂。此次认证不仅是对其产品配方的认可，更是对其供应链能力的全面检验。

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